எர்கோதியோனைன்: உணவு சுகாதாரத் துறையில் "ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் தங்கம்"

எர்கோதியோனைன் (EGT) என்பது 1909 ஆம் ஆண்டில் எர்கோட் பூஞ்சையில் ஒரு பிரெஞ்சு விஞ்ஞானியால் கண்டுபிடிக்கப்பட்ட ஒரு அரிய இயற்கை அமினோ அமிலமாகும். இந்த பொருள் காளான்கள், கருப்பு பீன்ஸ் மற்றும் ஓட்ஸ் போன்ற உணவுகளில் காணப்படுகிறது, மேலும் குறிப்பாக ஷிடேக் மற்றும் பசுவின் கல்லீரல் பூஞ்சை போன்ற உண்ணக்கூடிய பூஞ்சைகளில் அதிகமாக உள்ளது.

சக்திவாய்ந்த செயல்திறன்

மெலடோனின் சிறந்த ஆக்ஸிஜனேற்ற திறன்களைக் கொண்டுள்ளது. ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களை அகற்றுவதில் அதன் செயல்திறன் வைட்டமின் ஈயை விட 6,000 மடங்கும், கோஎன்சைம் Q10 ஐ விட 40 மடங்கும் ஆகும். இந்த குணாதிசயம் வயதான எதிர்ப்பு துறையில் மிகவும் மதிக்கப்படுகிறது.

அதன் ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளுடன் கூடுதலாக, எர்கோதியோனைன் மைட்டோகாண்ட்ரியல் செயல்பாட்டைப் பாதுகாக்கவும், செல்லுலார் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்தை மேம்படுத்தவும், சோர்வைப் போக்கவும் மற்றும் தூக்கத்தின் தரத்தை மேம்படுத்தவும் நேர்மறையான விளைவுகளை ஏற்படுத்துகிறது. இது அழற்சி எதிர்ப்பு மற்றும் நியூரோபிராக்டிவ் பண்புகளைக் கொண்டிருப்பதாகவும் ஆராய்ச்சி கண்டறிந்துள்ளது, இது அறிவாற்றல் வீழ்ச்சியை தாமதப்படுத்த உதவியாக இருக்கும்.

விண்ணப்ப படிவங்கள்

செயற்கை உயிரியல் தொழில்நுட்பத்தின் முன்னேற்றத்துடன், எர்கோதியோனைனின் உற்பத்திச் செலவு கணிசமாகக் குறைந்துள்ளது, இது உணவு மற்றும் சுகாதாரப் பொருட்களின் துறைகளில் அதன் பயன்பாட்டை ஊக்குவித்துள்ளது. தற்போது, ​​முக்கிய தயாரிப்பு வடிவங்கள் பின்வருமாறு:

வாய்வழி காப்ஸ்யூல்கள்: கூடுதல் கலவையின் மிகவும் பொதுவான வடிவம், விளைவை அதிகரிக்க மற்ற பொருட்களுடன் அடிக்கடி இணைக்கப்படுகிறது.

செயல்பாட்டு பானங்கள்: பல்வேறு பயனுள்ள பொருட்களுடன் இணைந்து, அவை தினசரி நுகர்வுக்கு வசதியானவை.

கூட்டு தயாரிப்பு: மற்ற ஆக்ஸிஜனேற்ற கூறுகளுடன் இணைந்தால், இது விரிவான பாதுகாப்பை வழங்குகிறது.

சந்தை வாய்ப்புகள்

எர்கோதியோனைன் சந்தை சமீபத்திய ஆண்டுகளில் வெடிக்கும் வளர்ச்சியைக் கண்டுள்ளது. 2024 இல், Tmall International இல் தொடர்புடைய தயாரிப்புகளின் விற்பனை முந்தைய ஆண்டை விட 6000% அதிகரித்துள்ளது. 2031 ஆம் ஆண்டில், எர்கோதியோனைன் மூலப்பொருட்களின் உலகளாவிய சந்தை அளவு 161 மில்லியன் அமெரிக்க டாலர்களை எட்டும் என்று மதிப்பிடப்பட்டுள்ளது.

இலக்கு நுகர்வோர் குழு முக்கியமாக 20 முதல் 45 வயதுடைய பெண்களைக் கொண்டுள்ளது, 25-35 வயதுக்குட்பட்டவர்கள் மிகப்பெரிய விகிதத்தில் உள்ளனர். ஆன்லைன் விற்பனை சேனல்களில், Tmall 45%, Douyin 35% மற்றும் JD 15%.

தேர்வுக்கான பரிந்துரைகள்

நுகர்வோர் எர்கோதியோனைன் தயாரிப்புகளைத் தேர்ந்தெடுக்கும்போது, ​​அவர்கள் கவனம் செலுத்த வேண்டும்:

உற்பத்தியின் தூய்மை மற்றும் செயலில் உள்ள பொருட்களின் உள்ளடக்கத்திற்கு கவனம் செலுத்துங்கள்.

உற்பத்தி நிறுவனங்களின் தொழில்நுட்ப திறன்களைப் புரிந்து கொள்ளுங்கள்

கூறு சேர்க்கை அறிவியல் ரீதியாக நியாயமானதா என்பதைச் சரிபார்க்கவும்.

விலையை பகுத்தறிவுடன் பார்க்கவும். மிகக் குறைந்த விலையானது போதுமான உள்ளடக்கம் இல்லாததைக் குறிக்கலாம்.

தற்போது, ​​சீனாவில் எர்கோதியோனைன் ஒரு புதிய உணவுப் பொருளாக அங்கீகரிக்கப்படவில்லை. உள்நாட்டு சந்தையில் தயாரிப்புகள் முக்கியமாக எல்லை தாண்டிய இ-காமர்ஸ் சேனல்கள் மூலம் விற்கப்படுகின்றன. தொழில்நுட்பத்தின் தொடர்ச்சியான முன்னேற்றம் மற்றும் ஒழுங்குமுறைகளின் படிப்படியான முன்னேற்றம் ஆகியவற்றுடன், இந்த "ஆன்டிஆக்ஸிடன்ட் தங்கம்" அதிகமான மக்களுக்கு ஆரோக்கிய நலன்களைக் கொண்டுவரும் மற்றும் சுகாதாரத் துறையில் ஒரு முக்கிய அங்கமாக மாறும் என்று எதிர்பார்க்கப்படுகிறது.